Penicillin
Cocktail internazionale
Ingredienti
50 ml blend Scotch Whisky
22,5 ml Ginger syrup UpGrade®
22,5 ml Succo di Limone UpGrade®
Preparazione
Versare nello shaker il Succo di Limone UpGrade®, il Syrup Zenzero Upgrade®, il blend di Scotch e Whisky ed aggiungere il ghiaccio. Shakerare energicamente e filtrare il contenuto in un bicchiere precedentemente raffreddato. Aggiungere il ghiaccio nel bicchiere, mescolare e compeltare la ricetta con zenzero candito per decorare. Questa ricetta è uno dei cocktail moderni più versatili e affascinanti, che unisce complessità e freschezza.
Up your drink, Up your spirits!
TECNICA
Shake & Strain
DECORAZIONI
Zenzero candito
BICCHIERE
Topclass
CURIOSITÀ
Il cocktail Penicillin è stato ideato da Sam Ross nei primi anni 2000 e trova la sua prima realizzazione in uno dei cocktail bar più iconici della bar industry: Milk & Honey.
